| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 491克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1146千卡 | |||

1/3. 鸡蛋+面粉+胡萝卜碎+葱花+盐
搅拌均匀~
或许过于浓稠可加水。
油锅预热,小火,倒蛋液,开始凝固时卷蛋皮。

2/3. 用锅铲切块,锅倾斜,多余的油沥出,蛋卷稍微烤会儿不会焦的~
普通锅就是酱紫做蛋卷啊,丑点不要嫌弃哦~

3/3. 盛出~够简单吧!
要摆盘也可以哒~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与菠菜、辣椒、干贝搭配;与桔子、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效;可与比目鱼、香菜、羊排搭配;与辣椒、山药、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效;可与猪血、牛霖、牛肋条肉搭配;与苦苣菜、豆干、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、止血等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;