| 简单好吃炖排骨洗净热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 简单好吃炖排骨洗净热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡，相当于操作706分钟消耗的热量...180 | |||||
简单好吃炖排骨洗净的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 没有拍照，因为第一次做，怕不好吃。。没想到。。哈哈。
废话不说了，我捋捋我的步骤。
2/7. 将排骨倒入锅中，加入水，沒排骨。
姜蒜，放入。大火煮开。
3/7. 依次放入，料酒，酱油，糖，醋。「前面放入顺序的量依次增多。当然如果你口味偏甜，糖多点啦！」继续盖上锅盖煮开。
4/7. 沸腾后，火改为中火。一个字！炖！大约二十分钟。期间要观察锅内汁的情况喔！当汁低于排骨后，改大火！收汁！要快速翻炒，防止粘锅。特别容易糊的。「(?_?)我的就糊掉了。」
5/7. 收汁过程中，就可以将辣椒放进去啦，翻炒，炒炒。。。即将收工时，放入葱花。
6/7. 入盘！
嘿嘿，其他图片都是我自己拍的或者是自己做的。木有拍期间图，希望那些图片可以使大家看得开心。祝大家身体健康！
7/7. 『这图是网上下载的。。。』大家可以把菜名后面两个字。 洗净。 自动忽略。。。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防衰老、杀虫等功效；可与土豆、大蒜、姜搭配；与四季豆、小白菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、促进血液循环等功效；可与茄子、明虾、花菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单好吃炖排骨洗净热量2117 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物173.1 克
- 钠36814.4 毫克
- 钙592 毫克
- 铁32.5 毫克
- 钾1682 毫克