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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红薯淀粉508千卡332千卡2.7克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量396辣子鸡热量/卡路里815千卡
攀登雪山 热量815千卡,相当于攀登雪山49分钟消耗的热量...990

辣子鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉块(适量)、大蒜(适量)、大葱(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、红薯淀粉(适量)、姜丝(适量)、料酒(适量)、大料(适量)、盐(适量)
辣子鸡的做法图解1

1/4. 所有材料

辣子鸡的做法图解2

2/4. 鸡肉里放入料酒 盐 红薯粉。腌制20-30分钟

辣子鸡的做法图解3

3/4. 把鸡肉炸至黄色

辣子鸡的做法图解4

4/4. 起锅放入蒜和姜丝 然后放入辣椒花椒。看见辣椒变颜色放入鸡块。炒一炒就好了

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、促进消化等功效;可与粳米、生菜、马齿苋搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、缓解疲劳等功效;可与兔肉、樱桃、海虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、健胃消食、减肥等功效;可与苦瓜、豆腐、明虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、促进唾液分泌、治疗高血压等功效;

红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 辣子鸡热量815 千卡
  • 脂肪27.9 克
  • 蛋白质38 克
  • 碳水化合物345.1 克
  • 10407 毫克
  • 860 毫克
  • 26.6 毫克
  • 1812 毫克

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