| 作 咖喱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 909克 | 作 咖喱排骨热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于游泳168分钟消耗的热量...600 | |||||
作 咖喱排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把买回来的排骨洗干净~我加了三勺生粉（具体多少肉多少生粉自己把握一下吧）不用加水噢，把排骨和生粉搅拌均匀，放在一旁待用
2/10. 把洋葱和土豆切小块 （土豆不要切的太大，不然不好熟）
3/10. 热锅~锅热了之后加入油（要等锅底没有水了再放油哦，不然油会溅出来哒噼里啪啦噼里啪啦，可以用布或纸巾把锅底的水擦一下）~等下就要煎排骨啦~
4/10. 把排骨倒下去煎，如果油太少就加点油，煎到红色的肉都变白就可以啦
5/10. 煎好的排骨先盛在一个盘子里待用，看起来已经很有食欲了是不是哈哈
6/10. 锅里剩下的油不要倒掉，继续拿来煎土豆，如果油不够的话加点油~土豆煎熟（用筷子戳一下，如果筷子不用费很大力可以戳过就熟啦！）土豆快熟的时候加点盐哦
7/10. 同样把煎好的土豆盛出待用
8/10. 继续用锅里剩下的油，不够油就加，把洋葱倒进锅里炒啊炒，炒到洋葱变软
9/10. 最后把煎好的土豆排骨一起倒下锅翻炒一下
10/10. 加入咖喱块，加入水，待咖喱块完全融化，煮滚就可以出锅啦~（喜欢吃稀一点的咖喱就加多点水，喜欢吃稠一点的就少加水）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋阴等功效；可与山楂、萝卜、南瓜搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、益气等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、抗癌等功效；可与玉米、大蒜、排骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 作 咖喱排骨热量1678 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物127.84 克
- 钠10083.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾772 毫克