| 猪油咸肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 390千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 368克 | 猪油咸肉菜饭热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于背部训练304分钟消耗的热量...210 | |||||
猪油咸肉菜饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸肉（100克）、芹菜叶（适量）、火腿肉（1小段）、大米（1罐半）、猪油（适量）、盐（适量）
1/9. 芹菜叶洗净沥干水分备用，咸肉和火腿肉切成丁备用，大米淘好沥干水分备用。
2/9. 冷锅热猪油，直到猪油全部融化。
3/9. 猪油全部融合后，倒入咸肉一起翻炒至变色后，再加入火腿肉丁一起继续翻炒几下后关火备用。
4/9. 电饭锅里放入米饭，再加入1.5ml的水。
5/9. 再倒入炒好都咸肉丁和火腿肉丁。
6/9. 再加入芹菜叶搅拌一下。
7/9. 电饭锅调到菜饭档开始煮。
8/9. 煮完后，用饭勺再搅拌一下就可以了。
9/9. 简单好吃的菜饭就做好了。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与紫菜、茄子、魔芋搭配；与海虾、乌梅、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、开胃、祛风等功效；可与香芋、鸡肝、樱桃番茄搭配；与南瓜、文蛤、菊花相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、养胃等功效；可与桂圆肉、绿豆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油咸肉菜饭热量1063 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠368 毫克
- 钙875 毫克
- 铁50.3 毫克
- 钾900 毫克