| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 蒜蓉虾热量/卡路里539千卡 | |||

1/7. 虾洗净。

2/7. 切好蒜蓉冲洗一下备用。

3/7. 一半煸炒金黄。

4/7. 煸好装起备用。

5/7. 起油锅煸炒,放葱姜料酒。

6/7. 煸透后放蒜蓉调料碗炒均。

7/7. 装盘,成品图。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、促消化、提高性欲等功效;可与燕麦片、燕麦、火龙果搭配;与番茄、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与排骨、马齿苋、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、降血压等功效;可与后腿牛肉、冬菇、背部牛肉搭配;与内脂豆腐、熏干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;