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香菇肉丸汤

香菇肉丸汤的热量和减肥功效

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香菇肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
鲜香菇10千卡19千卡2.2克0.3克
莲藕37千卡74千卡2.6克0.1克
西红柿8千卡16千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木薯粉798千卡358千卡0.19克0.02克
总量698香菇肉丸汤热量/卡路里1314千卡
雪地摩托 热量1314千卡,相当于雪地摩托375分钟消耗的热量...210

香菇肉丸汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(250克)、鲜香菇(50克)、莲藕(50克)、西红柿(50克)、鸡蛋(1个)、盐(适量)、木薯粉(适量)
香菇肉丸汤的做法图解1

1/5. 西红柿,瘦肉洗净,香菇去蒂,莲藕去皮备用

香菇肉丸汤的做法图解2

2/5. 香菇,西红柿切片,

香菇肉丸汤的做法图解3

3/5. 瘦肉,莲藕一起剁成肉泥,加适量盐,木薯粉,加入一个蛋清,拌匀

香菇肉丸汤的做法图解4

4/5. 先将西红柿与香菇煸炒出汁,加两大碗水,

香菇肉丸汤的做法图解5

5/5. 烧水时,将肉泥做出丸装,水开后放入锅中煮5分钟左右

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋肝阴、润燥等功效;可与苋菜、菠萝、莲藕搭配;与菊花、龟、杏相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、散瘀、清热等功效;可与皮皮虾、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、治疗高血压等功效;可与芹菜、蜂蜜、圆白菜搭配;与青鱼、鲢鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、小米面、桂圆肉搭配;与兔肉、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇肉丸汤热量1314 千卡
  • 脂肪16.33 克
  • 蛋白质40.55 克
  • 碳水化合物185.14 克
  • 10278.9 毫克
  • 197.7 毫克
  • 10.69 毫克
  • 1240 毫克

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