| 葱油小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 190克 | 葱油小河虾热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于蹦床194分钟消耗的热量...210 | |||||
葱油小河虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野生小河虾（300克）、葱（2颗）、姜（1块）、食用油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 小河虾洗净沥干水，葱切段，姜切片
2/5. 锅中放油，五成热时加入小河虾略炸炒然后盛出
3/5. 锅中留底油倒入姜葱炒出香味
4/5. 倒入小河虾，加入适量料酒，生抽翻炒，然后加入适量盐再次翻炒
5/5. 起锅开始享用吧！连壳都可以嚼来吃了！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛腱子、肩部牛肉、背部牛肉搭配；与腐竹、嫩豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、降血脂等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 葱油小河虾热量679 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠10329.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾445 毫克