| 芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1220克 | 芝士焗饭热量/卡路里2327千卡 | |||

1/11. 准备好培根,虾仁加盐料酒淀粉,煮熟的土豆,沸水中抄过的青豆与玉米。

2/11. 西红柿放入沸水中,皮裂后捞起,扒皮,切丁

3/11. 各种材料准备好。打一鸡蛋,蛋液加少许料酒少许盐与冷饭拌匀备用

4/11. 锅里放入黄油及橄榄油,油热后放入西红柿丁翻炒至出汁。

5/11. 加入青豆玉米

6/11. 把己入锅的蔬菜放锅一边,另一边放入培根翻炒

7/11. 己入锅的放一边,再加少许黄油及橄榄油,放入虾仁翻炒,入土豆继续翻炒。最后加与蛋液拌好的冷饭。翻炒均匀,加盐少许鸡精白胡椒调味。

8/11. 把炒好的饭装盘。

9/11. 在饭上铺上芝士,放入微波炉「或烤箱」。我用被波炉做的,叮3分钟。

10/11. 可以吃了。

11/11. 女儿超喜欢这个味道。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、增强性欲、通乳等功效;可与豌豆、紫菜、荷兰豆搭配;与橙子、西瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、益气等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血脂、促消化等功效;可与芥蓝、菜花、福寿鱼搭配;与冰棍、白酒、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;