| 冰糖柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 冰糖柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/9. 准备好柚子。

2/9. 用盐揉搓外皮,然后用清水冲洗干净,用小刀削下柚子黄色的表皮。

3/9. 削下的柚子皮用清水浸泡。

4/9. 浸泡后的柚子皮用清水煮开。

5/9. 沥干水分,将柚子皮切碎。

6/9. 将掰好的柚子肉放进炖盅中。

7/9. 加入冰糖与柚子皮。

8/9. 用炖盅隔水蒸炖8个小时,其中快炖3个小时,慢炖5个小时。

9/9. 蒸炖好的柚子茶密封保存,食用时取出兑水饮用。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、痰气咳嗽等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;