| 培根炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 527克 | 培根炒时蔬热量/卡路里232千卡 | |||

1/1. 各种蔬菜切丝,切条均可,鸡蛋炒熟,木耳热水抄熟,牛肉培根切小片。所有准备停当,炒锅下点点油,几根姜丝炝锅,下培根,稍微炒一下,下洋葱,翻炒几下,下胡萝卜,芹菜,翻炒到半熟,下木耳,鸡蛋,继续翻炒,加盐调味,出锅!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、养血补虚等功效;可与红薯、西红柿、豆腐搭配;与河蟹、文蛤、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、防癌等功效;可与绿豆芽、卷心菜、狗肉搭配;与醋、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、减肥、防癌等功效;可与鱿鱼、海蜇头、春笋搭配;与鸭肉、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与玉米、明虾、茼蒿搭配;与田鸡、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、抗癌等功效;可与猪骨、火腿、小米搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;