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柔软小面包

柔软小面包的热量和减肥功效

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柔软小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
酸奶187千卡104千卡2.5克2.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
2千卡59千卡2克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量632柔软小面包热量/卡路里1833千卡
摇摆舞 热量1833千卡,相当于摇摆舞407分钟消耗的热量...270

柔软小面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、酸奶(180克)、鸡蛋(1个)、白糖(50克)、盐(3克)、酵母(3克)、黄油(30克)
柔软小面包的做法图解1

1/10. 放入除了黄油的其他材料。按揉面键(大概20分钟)

柔软小面包的做法图解2

2/10. 搅拌至扩展阶段,放入软化的黄油。按发面键(等待三个小时)。

柔软小面包的做法图解3

3/10. 面发好了,可以很容易出筋。

柔软小面包的做法图解4

4/10. 分成小剂子,入烤箱二次发酵(在烤箱底部放一大碗热水)。(40分钟)

柔软小面包的做法图解5

5/10. 40分钟后 ,面团已发酵至一倍大。

柔软小面包的做法图解6

6/10. 把面团表面刷蛋液,撒上适量白芝麻。

柔软小面包的做法图解7

7/10. 入烤箱,180度上下火烤12分钟。

柔软小面包的做法图解8

8/10. 烤至表面上色即可。

柔软小面包的做法图解9

9/10. 出炉啦!

柔软小面包的做法图解10

10/10. 非常柔软~

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、固齿、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、丝瓜、洋葱搭配;与牛奶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柔软小面包热量1833 千卡
  • 脂肪111.87 克
  • 蛋白质30.56 克
  • 碳水化合物205.55 克
  • 10257.5 毫克
  • 315 毫克
  • 5.65 毫克
  • 657 毫克

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