| 相思紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 390克 | 相思紫薯球热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于空中蹬腿运动239分钟消耗的热量...180 | |||||
相思紫薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、红豆（适量）、乳酪（适量）、芝麻（适量）、冰糖（适量）
1/4. 红豆可以先泡上几个小时，然后用高压锅压成红豆沙，我用的是苏泊尔的高压锅，上面有豆泥按键。喜欢甜食的可以多放冰糖。出锅后用勺子压一压
2/4. 紫薯用蒸锅蒸熟，去皮，用勺子压成泥状。也可以装在保鲜袋子里面用擀面杖擀一擀
3/4. 乳酪切成小块备用
4/4. 用手将紫薯压成饼状，里面上一点豆沙也压成饼状，再在豆沙上放一块乳酪。最后将他们团成球状。注意，豆沙饼要比紫薯饼小一圈。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗衰老、瘦身等功效；可与猪小排、牛奶、水芹菜搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、健美减肥、催乳等功效；可与鸡肉、糯米、薏米搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 相思紫薯球热量717 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质22.21 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克