| 燕麦麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 144千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 625克 | 燕麦麦芬蛋糕热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于瑜伽536分钟消耗的热量...150 | |||||
燕麦麦芬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 把鸡蛋和蛋清分离，把黄油化开和蛋黄，糖，牛奶（多点相当于水好发起来），面粉，泡打粉活在一起搅拌，木有拍照啦，但是得留个自己比较靠谱的菜谱啦( ????? )
2/7. 把蛋清打发，尽量打的把筷子360度都不会倒
3/7. 混合蛋清和蛋黄混合液，上下翻动不要平行画圈争取保持蛋清的体积( ????? )弄好了之后的粘稠度最好是像果粒酸奶有点稠但是能用勺子乘起来一点点拉黏
4/7. 然后把混合液放入纸杯里，其实不用抹油，我的就是直接拿出来都可以，因为会缩，倒8.9分满，放进烤箱中层用烤架，180° 25分钟左右，快到了的话看情况加减时间，
5/7. 还有1.2分钟时候把蛋糕拿出来，快速在表面抹上蜂蜜，放进去一会再关掉烤箱拿出即可( ????? )
6/7. 当当！
7/7. 最后撒了点糖( ????? )
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与干贝、西红柿、苋菜搭配；与兔肉、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与空心菜、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 燕麦麦芬蛋糕热量1340 千卡
- 脂肪24.81 克
- 蛋白质44.24 克
- 碳水化合物347.47 克
- 钠196.9 毫克
- 钙1034 毫克
- 铁54.23 毫克
- 钾826 毫克