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咖喱鱿鱼花蛤

咖喱鱿鱼花蛤的热量和减肥功效

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咖喱鱿鱼花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
花蛤293千卡62千卡10.1克1.1克
洋葱12千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1048咖喱鱿鱼花蛤热量/卡路里608千卡
钢铁厂工作 热量608千卡,相当于钢铁厂工作76分钟消耗的热量...480

咖喱鱿鱼花蛤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、花蛤(10-15个)、咖喱(2块)、洋葱(30克)、胡萝卜(50克)、青椒(半个)、黑胡椒(适量)、盐(少量)、葱(一根)、姜(5片)
咖喱鱿鱼花蛤的做法图解1

1/4. 配菜大集合,青椒胡萝卜洗好切成自己喜欢的样子,

咖喱鱿鱼花蛤的做法图解2

2/4. 这一步给海鲜去腥:葱姜切好放入沸水中,先放花蛤,等开口后放鱿鱼,鱿鱼卷了就都可以捞出来。放一旁待用。

咖喱鱿鱼花蛤的做法图解3

3/4. 这一步很重要!洗好锅后晾干放少量油,油热放洋葱,出来香味放胡萝卜和青椒,炒一炒,半熟的时候倒水,切忌水要多一点,咖喱熬久一点水会蒸发完。时间不够会不入味。

咖喱鱿鱼花蛤的做法图解4

4/4. 熬的差不多胡萝卜熟了,咖喱也收汁成粘稠状,放焯好的海鲜进去啦。翻几下,安自己口味放些盐和黑胡椒。就大功告成了。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、化痰、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙、大豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、玉米、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、防癌等功效;可与比目鱼、狗肉、西兰花搭配;与木瓜、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、苦瓜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鱿鱼花蛤热量608 千卡
  • 脂肪7.21 克
  • 蛋白质39.57 克
  • 碳水化合物67.07 克
  • 11792.3 毫克
  • 379 毫克
  • 18.32 毫克
  • 1027 毫克

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