| 蔓越莓杏仁大米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 266克 | 蔓越莓杏仁大米布丁热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于赛艇58分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓杏仁大米布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（1/3杯）、香草豆（1颗）、盐（少量）、牛奶（2 又1/8杯）、米浆（圆粒大米）（2/3杯）、杏仁片（1/4杯）、白糖（2汤匙）
1/3. 步骤1：纵向切开香草豆，刮出籽/浆。将盐和香草豆连同籽/浆加入牛奶，搅拌，煮沸。加入米浆搅拌、煮沸。锅上加盖，炖20-25分钟。不停搅动混合物。
2/3. 步骤2：同时，将杏仁片在无油平底锅中翻炒，直至呈淡黄色。
3/3. 步骤3：将蔓越莓、一半杏仁和糖拌入大米布丁，冷却至温热。用剩余杏仁点缀，即可上桌。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、美白等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与杨梅、西兰花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓杏仁大米布丁热量698 千卡
- 脂肪54.2 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物224.51 克
- 钠10071.6 毫克
- 钙590 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾955 毫克