首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
孜然肉片

孜然肉片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
孜然肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量759孜然肉片热量/卡路里299千卡
摩托艇运动 热量299千卡,相当于摩托艇运动120分钟消耗的热量...150

孜然肉片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉或牛肉(1块)、青椒(2个)、洋葱(半个)、芹菜(4-6颗)、孜然,料酒,油,盐,酱油,老抽,鸡精(适量)、红辣椒(3-8个)、大蒜(适量)
孜然肉片的做法图解1

1/7. 芹菜去叶洗净切段,青椒洗净去籽切丝,洋葱去皮洗净切丝,小红椒切段

孜然肉片的做法图解2

2/7. 肉洗净切片,蒜去皮切片备用

孜然肉片的做法图解3

3/7. 锅内烧水,水开后放入芹菜抄一下,变色后用清水过滤备用

孜然肉片的做法图解4

4/7. 锅内倒油,油热后放入切好的蒜,辣椒和洋葱爆香

孜然肉片的做法图解5

5/7. 洋葱变软后倒入切好的肉片,倒适量料酒进行翻炒,炒出香味后放入酱油继续翻炒

孜然肉片的做法图解6

6/7. 肉变色后放入切好的青椒和芹菜进行翻炒,待快熟时放适量老抽,鸡精,孜然,盐等进行调味即可

孜然肉片的做法图解7

7/7. 炒好后装盘即可

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、胃肠胀气、促进消化等功效;可与包菜、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、提神等功效;可与松子、羊排、苦瓜搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇静安神、养血补虚等功效;可与芋头、粳米、牛肉搭配;与蛤蜊、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促进消化、促消化等功效;可与基围虾、豆腐、海虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、排毒清肠、清肠道等功效;可与武昌鱼、排骨、玉米面搭配;与鸡肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 孜然肉片热量299 千卡
  • 脂肪1.04 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物55.05 克
  • 139.4 毫克
  • 138 毫克
  • 4.04 毫克
  • 1066 毫克

相关知识

扫一扫手机查看