女友专享手工鲜虾意面配清甜色拉的热量和减肥功效

1/33. 准备好案板和擀面杖，没有擀面杖是无法做手工面的。

2/33. 一个鸡蛋100克面粉，面粉最好用意面专用粉，麦德龙有的，如果没有就用高精面粉，一样可以

3/33. 有中间开始将鸡蛋和面调和。

4/33. 用心揉压，关键是用力哈哈。直至面团变得光滑有弹性。

5/33. 保鲜膜包好醒半个小时。

6/33. 将醒发好的面团至于案板，准备揉压面皮，一般在家做手工意大利面这一步可以用手动压面机来做。因为想揉真的很费力气。我大概揉压了十五分钟。

7/33. 用力，揉压。花了力气废了功夫的事不白费，你们懂的。

8/33. 压面皮，用擀面杖压薄

9/33. 将压扁平的面皮折叠起来再压平。这样反复至少重复三次以上。压平折叠再压平，再折叠，再压平。一个字累。给心爱的人吃，不怕累

10/33. 最终均匀的压成2-3毫米厚度，各人根据接受的口感吧，我是用2毫米厚的。

11/33. 切成两毫米宽的细条，做面的部分完成啦。我刀功还不错吧

12/33. 我们开始色拉部分，主要材料是西芹，芦笋，彩色甜椒。西芹切段。

13/33. 芦笋切段

14/33. 甜椒切段

15/33. 过水煮一小会。

16/33. 出锅准备调味，颜色漂亮吧。我的“C小姐”曾经说不好看的不吃，我也是在努力达标

17/33. 加入芫荽杆，这里不要叶子，因为我希望色拉看起来也清爽，另外就是芫荽叶一会要切碎配在意面里。

18/33. 加入红椒，最好保留青色的根茎。这样好看。

19/33. 盐少许

20/33. 柠檬汁少许

21/33. 油少许，提亮就好。轻油是为女朋友做饭必须记住的

22/33. 色拉调味：麻油，很少一点点，这个色拉的住口味是清甜微酸，所以异香不要太多。

23/33. 煎好的培根。也是一点就好。

24/33. 切蒜末。

25/33. 加入少许蒜泥和黑胡椒碎拌匀，搞定。口感清甜略带有一点点复合的酸和辣，这种辣入口几乎是感觉不到的，充分咀嚼完后却神奇的感觉到一丝轻辣，好提神。

26/33. 切两只甜甜的梨，切丁用于意面调汁水。夏天遇上这种香甜的味道是女孩子喜欢的味道

27/33. 将柠檬腌制过的虾小火在煎锅中用黄油煎出红色后，加入蒜泥逼出香味，然后加入白葡萄酒。

28/33. 加入洋葱碎，甜梨。做意面酱汁

29/33. 清甜酱汁，有没有

30/33. 面入锅煮6到8分钟，其实揉面擀面都充分后面是煮不烂的。取出面丢去煎锅与酱汁调和。

31/33. 最后装盘，用心就能摆的好看了，一颗懂了爱的心，希望我的爱人喜欢

32/33. 开吃开吃，哈哈。自己动手，味更美。