| 蒜苔土豆条炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 蒜苔土豆条炒火腿热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于修建房屋75分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜苔土豆条炒火腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（一小把）、土豆（两小个）、马可波罗（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、味素（适量）
1/10. 将蒜苔切段洗净，土豆打皮洗净切条 火腿切条
2/10. 锅里倒油加热，将土豆条和火腿过油备用（土豆快炸好时再下火腿）
3/10. 锅内加入适量油，加热后将蒜苔倒入翻炒
4/10. 加入酱油
5/10. 加入盐
6/10. 加入鸡精
7/10. 将炸好的土豆条和火腿倒入
8/10. 翻炒至八分熟
9/10. 加入味素 继续翻炒
10/10. 关火装盘
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、通便防痔、降脂等功效；可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、美容等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与螃蟹、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、促进消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜苔土豆条炒火腿热量412 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物87.9 克
- 钠15795.5 毫克
- 钙152 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾850 毫克