| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 总量 | 376克 | 土豆丝热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于马路散步179分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、干辣椒（3块）、精盐（1勺）、味精或者鸡精（2勺）
1/5. 清洗土豆，把土豆去皮
2/5. 土豆切丝
3/5. 切葱花，干辣椒切小块
4/5. 开温火到油，等油温热，放入葱花，干辣椒
5/5. 等油热了，放入土豆丝，炒七八成，如果感觉颜色不好看，放入少许酱油，放入精盐，味精或鸡精，即可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、抗衰老等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与明虾、鳕鱼、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解腻提鲜、预防甲状腺病、杀菌等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝热量358 千卡
- 脂肪17.91 克
- 蛋白质18.93 克
- 碳水化合物75.32 克
- 钠583.7 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾1536 毫克