| 秋葵百合炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 423克 | 秋葵百合炒鸡蛋热量/卡路里858千卡 | |||

1/6. 秋葵洗净,用盐水煮两三分钟,放入凉水过凉。。

2/6. 百合忘记提前浸泡了,直接用水煮熟,捞出备用。

3/6. 秋葵切薄片,鸡蛋打散。

4/6. 锅中放油,倒入蛋液,快速用筷子转圈搅散。盛出备用。

5/6. 锅中放少量油,油热后,倒入秋葵和百合稍微煸炒一两分钟。

6/6. 倒入鸡蛋,放适量盐翻炒均匀即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、美容、抗癌等功效;可与枸杞、鸡蛋、枸杞子搭配;与猪肉、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效;可与洋葱、圆生菜、韭菜搭配;与甲鱼 、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、肝胆病等功效;