| 甜蔬鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 1049克 | 甜蔬鱼头汤热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于堆木头292分钟消耗的热量...300 | |||||
甜蔬鱼头汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、玉米（半个）、包菜或娃娃菜（4分之1个）、蒜头（一瓣）、姜片（几片）、米酒（3分之1汤匙）、盐（少许）
1/1. 鱼头洗净，晾干水分。
锅放油，放姜片蒜头爆香，再放鱼头两面煎一煎。加米酒。
倒入玉米粒，再放3～4碗水，盖上锅盖。
约8～10分钟后，再加入切丝的包菜，或娃娃菜，再焖2分钟。
加少许盐，就 OK了。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、增强性功能、提高性欲等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与山楂、西红柿、绿豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、明目、治疗高血压等功效；可与橙子、豌豆、鸽肉搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、排毒清肠、防癌症等功效；可与龙须菜、生菜、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、健胃止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、化淤等功效；
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营养信息
- 甜蔬鱼头汤热量1460 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物95.46 克
- 钠10065 毫克
- 钙268 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾649 毫克