| 番茄酱焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 493克 | 番茄酱焖大虾热量/卡路里705千卡 | |||

1/5. 虾洗净、用牙签,流动水剔除清理脑仁里的脏东西,挑出虾线,放盘里待用

2/5. 虾放植物油里炸至金黄色

3/5. 捞出控油,放盘里待用

4/5. 锅中留少许油,把葱末、姜末爆香,倒入适量番茄酱,翻炒出香味,倒入大虾,翻炒几下

5/5. 盛盘里码好,撒上葱花圈点缀即可
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、预防高血压、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;