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咖喱土豆炖鸡

咖喱土豆炖鸡的热量和减肥功效

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咖喱土豆炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡块962千卡206千卡12.2克9.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1005咖喱土豆炖鸡热量/卡路里1660千卡
有氧运动 热量1660千卡,相当于有氧运动285分钟消耗的热量...350

咖喱土豆炖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡块(若干)、土豆(两个大的或者三个小的)、胡萝卜(1个)、咖喱粉(一包约10克)、料酒(少许)、盐(少许)、白糖(少许)、淀粉(适量)
咖喱土豆炖鸡的做法图解1

1/7. 土豆和胡萝卜去皮滚刀切块,放1/2水煮软备用(水一起留用)。

咖喱土豆炖鸡的做法图解2

2/7. 鸡块洗干净加入淀粉、料酒腌制15分钟。

咖喱土豆炖鸡的做法图解3

3/7. 咖喱粉兑水搅匀。

咖喱土豆炖鸡的做法图解4

4/7. 热油把鸡块下锅翻炒。

咖喱土豆炖鸡的做法图解5

5/7. 待鸡块完全变色倒入煮好的土豆和胡萝卜记得连水一起倒进去。

咖喱土豆炖鸡的做法图解6

6/7. 然后加入咖喱水,改小火慢慢炖10分钟。

咖喱土豆炖鸡的做法图解7

7/7. 差不多土豆边缘圆滑了,咖喱汤浓厚了,加入盐、糖调味就可以出锅了。

食材功效信息

鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、活血脉、止白带等功效;可与冬瓜、栗子、松子搭配;与糯米、鲤鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、抗衰老等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与狗肉、绿豆芽、蜂蜜搭配;与山楂干、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、抗癌、促进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 咖喱土豆炖鸡热量1660 千卡
  • 脂肪16.61 克
  • 蛋白质40.8 克
  • 碳水化合物321.15 克
  • 10373.1 毫克
  • 263 毫克
  • 37.13 毫克
  • 1253 毫克

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