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无花果薏米绿豆炖乳鸽

无花果薏米绿豆炖乳鸽的热量和减肥功效

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无花果薏米绿豆炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乳鸽1595千卡352千卡11.3克34.1克
无花果37千卡74千卡0.75克0.3克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
薏米108千卡361千卡12.8克3.3克
绿豆99千卡329千卡21.6克0.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量610无花果薏米绿豆炖乳鸽热量/卡路里1883千卡
干农活 热量1883千卡,相当于干农活235分钟消耗的热量...480

无花果薏米绿豆炖乳鸽的做法共3个步骤

食材主料/辅料

乳鸽(1只(约300)克)、无花果(50克)、薏米(30克)、绿豆(30克)、枸杞(10克)、姜(1块)、盐(少许)
无花果薏米绿豆炖乳鸽的做法图解1

1/3. 备齐原材料,无花果、枸杞、绿豆、薏米洗净;

无花果薏米绿豆炖乳鸽的做法图解2

2/3. 将乳鸽内膛清洗干净,置于沸水中稍滚沸,焯去血水。姜洗净,不去皮;

无花果薏米绿豆炖乳鸽的做法图解3

3/3. 将所有材料放入炖盅,加入4-6大碗水,隔水炖3个小时(如果没有炖盅,用电饭锅煲汤功能炖25分钟)出锅前点少许盐即可。

食材功效信息

乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有调经止痛、补气虚、补肝壮肾等功效;可与玉米搭配;

无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、润肠通便、预防高血压等功效;可与梨、板栗、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、舒筋除痹、健脾去湿等功效;可与羊肉、杨桃、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、清暑益气、抗过敏等功效;可与豇豆、马齿苋、大米搭配;与圣女果、紫米、狗肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、明目、滋肾等功效;可与山楂干、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无花果薏米绿豆炖乳鸽热量1883 千卡
  • 脂肪40.6 克
  • 蛋白质63.65 克
  • 碳水化合物239.38 克
  • 10960.6 毫克
  • 1170 毫克
  • 21.77 毫克
  • 2159 毫克

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