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柠檬烤鸡

柠檬烤鸡的热量和减肥功效

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柠檬烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
肉桂粉10千卡253千卡19.96克4.36克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
2千卡6千卡0.5克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量1606柠檬烤鸡热量/卡路里1728千卡
芭蕾舞 热量1728千卡,相当于芭蕾舞360分钟消耗的热量...288

柠檬烤鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只(约1斤半))、葱(一撮)、肉桂粉(1勺)、大蒜(6瓣)、罗勒叶(适量)、酒(适量)、酱油(适量)、胡椒(适量)、香醋+蜂蜜(适量)、土豆(1颗)、柠檬(半颗)
柠檬烤鸡的做法图解1

1/5. 将葱,蒜,罗勒叶,胡椒,肉桂粉以及调好的酱汁倒入封上保鲜膜腌制一晚。
腌制的酱汁留着,烤鸡时了涂刷。

柠檬烤鸡的做法图解2

2/5. 底盘铺上锡纸,土豆撒盐切块摆旁边,放上一丢丢黄油,大蒜整颗放入,柠檬切片铺上。

柠檬烤鸡的做法图解3

3/5. 烤之前刷醋蜜水,鸡皮朝上烤三十分钟(二十分钟的时候拿出来刷醋蜜水继续烤),然后翻面刷酱(鸡皮朝下)烤二十分钟,再翻面刷酱烤二十分钟。

柠檬烤鸡的做法图解4

4/5. 开吃啦

柠檬烤鸡的做法图解5

5/5. 鲜嫩多汁,由于刷醋蜜水,鸡皮会比较脆,加上烤时铺了柠檬,吃起来不会腻。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、补精填髓、益五脏等功效;可与松子、板栗、冬虫夏草搭配;与大蒜、兔肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与牛霖、牛肝菌、蘑菇搭配;与千页豆腐、豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有活血通经、降血脂、降血糖等功效;可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、消食理气等功效;可与莴笋、马齿苋、排骨搭配;与大葱、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 柠檬烤鸡热量1728 千卡
  • 脂肪18.86 克
  • 蛋白质71.76 克
  • 碳水化合物192.72 克
  • 6273.8 毫克
  • 2180 毫克
  • 72.38 毫克
  • 8236 毫克

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