| 秋葵、辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 532克 | 秋葵、辣椒炒鸡蛋热量/卡路里805千卡 | |||

1/6. 秋葵、辣椒洗净切片。

2/6. 鸡蛋打撒。

3/6. 锅烧热放适量的油,倒入秋葵、辣椒翻炒。

4/6. 炒至8成熟时放入适量的盐,入蛋液。

5/6. 翻炒至蛋液凝固。

6/6. 装盘完成。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃整肠、帮助消化等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、防感冒、健胃消食等功效;可与海虾、圆白菜、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与羊排、干辣椒、苋菜搭配;与豆浆、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;