| 自制手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 409克 | 自制手抓饼热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于划船85分钟消耗的热量...240 | |||||
自制手抓饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
饼皮（超市有卖）（两人份）、鸡蛋（两个）、生菜（适量）、培根肉（一条）、番茄酱（适量）、甜面酱（适量）
1/10. 准备培根肉
2/10. 准备玉米胚芽油和油刷
3/10. 平底锅加热，刷上少许玉米油
4/10. 放入培根肉，煎至两面发红，放入盘中
5/10. 在刷少许油，放入饼皮
6/10. 两面剪熟，放到案板上晾一下
7/10. 打入鸡蛋，大火定型倒入适量凉水，盖上锅盖闷十分钟
8/10. 饼上放入甜面酱和番茄酱刷均匀
9/10. 放入培根肉
10/10. 在放入生菜，卷起来就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、海虾、基围虾搭配；与鹅蛋、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消脂减肥、增进食欲等功效；可与豆腐皮、猪肝、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 自制手抓饼热量340 千卡
- 脂肪10.62 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物59.83 克
- 钠39608.9 毫克
- 钙245 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾1089 毫克