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酱烧香菇鸡腿

酱烧香菇鸡腿的热量和减肥功效

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酱烧香菇鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量821酱烧香菇鸡腿热量/卡路里1147千卡
瑜珈 热量1147千卡,相当于瑜珈328分钟消耗的热量...210

酱烧香菇鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4个)、香菇(8个)、细粉条(1把)、大葱(适量)、生姜(适量)、大酱(适量)、胡椒粉(适量)
酱烧香菇鸡腿的做法图解1

1/6. 香菇提前泡软、粉条稍煮泡好。早上泡好,午饭时间正好。

酱烧香菇鸡腿的做法图解2

2/6. 鸡腿去骨切块,?切段,姜切片。砂锅里添少许泡香菇的水,小火加热。

酱烧香菇鸡腿的做法图解3

3/6. 炒锅热油爆香?段、姜片、八角,加鸡块翻炒。

酱烧香菇鸡腿的做法图解4

4/6. 鸡块炒至没有水分后,加大酱、少许盐翻炒均匀。倒入砂锅,放香菇,小火炖。

酱烧香菇鸡腿的做法图解5

5/6. 加入粉条,中火炖十分钟左右。

酱烧香菇鸡腿的做法图解6

6/6. 加盐,胡椒粉调味。0k

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血脂、抗血栓等功效;可与豇豆、牛肉、花菜搭配;与河蟹、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、舒张血管、降血压等功效;可与粳米、基围虾、红枣搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、促消化、温中下气等功效;

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营养信息

  • 酱烧香菇鸡腿热量1147 千卡
  • 脂肪23.25 克
  • 蛋白质28.42 克
  • 碳水化合物95.97 克
  • 131 毫克
  • 692 毫克
  • 11.5 毫克
  • 1025 毫克

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