| 南瓜红豆糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 250克 | 南瓜红豆糯米糍热量/卡路里293千卡 | |||

1/9. 准备好需用的原料。

2/9. 南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。

3/9. 加入糯米粉拌匀成略干的面糊。

4/9. 入微波炉高火叮一分钟,取出搅匀。

5/9. 再入微波炉高火叮一分钟后,取出搅匀。

6/9. 第三次入微波炉后,中火叮一分钟,取出搅拌均匀。

7/9. 这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套,取适量的糯米面团,再包入红豆沙馅心。

8/9. 将面皮轻轻往上推,直至完全的包住馅心。

9/9. 趁热滚上椰蓉就可以了。(一定要趁热,凉了椰蓉就粘不上了)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血糖、通便等功效;可与火腿、薏米、牛里脊搭配;与羊骨、虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、活血行气、止渴等功效;可与兔肉、乌鸡、桂花搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;