| 香煎猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 香煎猪扒热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于棒球230分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎猪扒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、生抽（2调羹）、大蒜（1个）、鸡精（1调羹）、盐（3分之一调羹）、食用油（少许）、生菜（4片）
1/4. 图片没有拍下，这里讲讲：首先买回里脊肉洗净，切厚块。
2/4. 生菜洗净后用盐水浸泡10分钟，捞起来备用。（说明一下，用盐水泡是可以去除叶菜的农药残留等，方便叶菜可以与猪扒一起食用）
3/4. 大蒜头剁碎，放入切好的猪扒一起，加入生抽，鸡精，盐，料酒，食用油，腌制20分钟
4/4. 锅加入油，冒白烟后放入猪扒小火煎两面黄，生菜垫底猪扒起锅。完成了，享受美食吧！
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、强身体等功效；可与粳米、排骨、马齿苋搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、润肠等功效；
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营养信息
- 香煎猪扒热量1150 千卡
- 脂肪110.9 克
- 蛋白质45.57 克
- 碳水化合物79.36 克
- 钠10393.6 毫克
- 钙215 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1574 毫克