| 莲子银耳百合糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 莲子银耳百合糖水热量/卡路里1153千卡 | |||

1/6. 先把所有材料提前泡好,干莲子需要半个小时泡软

2/6. 银耳大约五分钟泡软后去掉中间的黄色根蒂。(由于不知道一朵银耳泡开是那么多的>_<亲们一家人吃的话半朵就够了)

3/6. 莲子去芯

4/6. 红枣也去核

5/6. 将百合,莲子,银耳放进水里煲滚,直到莲子差不多熟就可以放冰糖了。(冰糖比较正气)

6/6. 最后打几个鸡蛋,就可以吃了~放冰箱冰一冰更爽口哦
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补气、嫩肤等功效;可与茡荠、枇杷、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、治疗高血压、补脾止泻等功效;可与茡荠、腰果、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、止咳、宁心安神等功效;可与粳米、糯米、梨搭配;与五花肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、保肝护肝、滋养阴血等功效;可与板栗、兔肉、黄豆搭配;与玄参、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、润肺止咳等功效;可与莼菜、草莓、石榴搭配;