| 变废为宝的饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 514克 | 变废为宝的饼干热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于空中蹬腿运动675分钟消耗的热量...180 | |||||
变废为宝的饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白糖（70克）、牛奶（50克）、淡奶油（30克）、黄油（100克）、低筋面粉（150克）、盐（1克）、茯苓粉（30克）、牛奶（适量）
1/8. 糖加在牛奶中加热搅拌到糖融化，放在边上待凉透后使用。
2/8. 开始搅拌黄油，用电动打蛋器打到膨胀发白。
3/8. 牛奶淡奶油分寸倒入。我就是在这里，牛奶淡奶油偷懒分了2次倒进去之后用电动打蛋器高速打了5分钟，悲剧的水油分离了。
4/8. 筛子过筛，把低粉和茯苓粉倒入水油分离的黄油中。搅拌
5/8. 你会觉得很干，慢慢倒入牛奶，大概20G左右。觉得有点点湿润不干就好。
6/8. 随意搓圆，压平，放入烤箱170度烤20分钟。
7/8. 第一锅出来了，味道好好。
8/8. 捏了薄点，170度烤15分钟，很脆很好吃。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、润肠等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与橙、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 变废为宝的饼干热量2024 千卡
- 脂肪202.8 克
- 蛋白质27.22 克
- 碳水化合物200.3 克
- 钠10416.1 毫克
- 钙636 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾624 毫克