| 杏仁燕麦红枣酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 杏仁 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 294克 | 杏仁燕麦红枣酥热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于固定脚踏车168分钟消耗的热量...420 | |||||
杏仁燕麦红枣酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、桂格麦片（70克）、玉米淀粉（15克）、鸡蛋（一个）、砂糖（40克）、红枣（40克）、杏仁（40克）、食用油（40克）
1/5. 原料大合影！这里我直接把低粉，燕麦片，玉米淀粉混合了！
2/5. 鸡蛋磕入容器内，分别加入糖，油用手动打蛋器搅打均匀。
3/5. 然后加入低粉，燕麦片，玉米淀粉。刮刀粗略翻拌后加入事先切好的杏仁和红枣碎。这里提醒一下，也可根据个人喜好自行加入其它果仁，不过尽量切的碎一点，这样后期塑型的时候才比较平整！
4/5. 因为不是添加的黄油，所以就没采用放入模具冷冻切片的方法！而是直接用手粗略的团一下直接按扁了！大约1.5厘米的厚度即可！太厚不容易烤透，口感不够酥脆，太薄会让红枣烤焦产生苦味！
5/5. 铺好油布的烤盘摆好饼干，放入提前预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，二十五分钟即可。中途注意多观察上色情况，并根据自家烤箱脾气适量调整时间和温度！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与香椿、苋菜、桂圆搭配；与茶叶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、降血压、除腥臭怪味等功效；可与枸杞子、核桃、山药搭配；与螃蟹、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁燕麦红枣酥热量1179 千卡
- 脂肪160.83 克
- 蛋白质47.58 克
- 碳水化合物355.17 克
- 钠156.5 毫克
- 钙403 毫克
- 铁11.82 毫克
- 钾1377 毫克