| 懒得买菜米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 懒得买菜米粉热量/卡路里1464千卡 | |||

1/10. 用的是磨浆米粉,开始前一定要泡泡泡!泡到感觉有点软了才行!不然超难煮。

2/10. 基础食材,相信家里面都有吧~ 最下面是磨浆米粉未入水前。我们需要辣椒(我加了一些干辣椒)、姜、蒜。

3/10. 剁碎碎哟~ 干辣椒留着下锅的时候用剪刀的,因为里边的颗粒太干太碎。姜一定要很碎很碎,不然吃到嘴里辣嘴巴,影响口感。

4/10. 这是准备下的调料,请自由选择~ 油盐就不放图啦。

5/10. 温油放入姜。

6/10. 中火翻炒十几秒放辣椒。

7/10. 蒜米也入锅~

8/10. 调味~蒜米变成好看的黄色就可以准备出锅了~ 记得中途注意补水哟,不仅是因为怕焦也是因为太干了不容易拌粉~

9/10. 煮米粉!因为这种米粉难煮,所以我像煮饺子一样有添过凉水进行二次烧开。

10/10. 拌好米粉加个煎蛋~ 不用下楼买菜就能做成的美味米粉=3=
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、补血、明目等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、生菜、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、开胃消食、促消化等功效;可与茄子、羊排、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;