| 烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 752克 | 烤鱼热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于挖煤217分钟消耗的热量...360 | |||||
烤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条）、盐（两勺）、酱油（两勺）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 在处理干净的鱼两面都划上几刀（一是为了入味，二是为了烤熟快）
2/9. 切葱，姜，蒜，猪肉成小块放入鱼肚中
3/9. 把两条鱼的鱼肚都填满
4/9. 分别在鱼的两面均匀的撒上盐
5/9. 涂上料酒
6/9. 涂上酱油
7/9. 在鱼的两面刷上油放在铺了锡纸的烤架上
8/9. 放入烤箱，200度20分钟开始烤
9/9. 叮，香喷喷的，嫩嫩的烤鱼就完成了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、美容抗皱等功效；可与花生、黑木耳、蘑菇搭配；与五花肉、排骨、芥末相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、预防糖尿病等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与羊肚、牛腿肉、咖哩牛肉干搭配；与嫩豆腐、豆干、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鱼热量1302 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠15877.7 毫克
- 钙292 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾1374 毫克