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红烧酿豆腐果

红烧酿豆腐果的热量和减肥功效

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红烧酿豆腐果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量1125红烧酿豆腐果热量/卡路里1526千卡
刷牙 热量1526千卡,相当于刷牙763分钟消耗的热量...120

红烧酿豆腐果的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆腐果(4只)、猪肉(50克)、胡萝卜(少量)、黑木耳(少量)、马蹄(1个)、北豆腐(1勺)、葱(少量)、水(适量)、凤球唛鲍鱼汁(1勺)、辣椒酱(1茶匙)、白糖(1茶匙)、食用油(适量)
红烧酿豆腐果的做法图解1

1/3. 将猪肉、黑木耳、马蹄、胡萝卜、北豆腐剁成末,酿好豆腐果,水开后蒸熟。

红烧酿豆腐果的做法图解2

2/3. 锅内下油,入蒸熟的酿豆腐果轻轻煎一下,鲍鱼汁、辣椒酱、盐和糖加两百毫升水搅拌倒入锅中,撒入小葱,收汁即可

红烧酿豆腐果的做法图解3

3/3. 取一美美的碟,装盘。耶。

食材功效信息

豆腐果具有开胃生津等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效;可与西瓜、芒果、魔芋搭配;与鸭梨、百合、豆类相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、鲈鱼、草鱼搭配;与木瓜、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、活血等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、春笋搭配;与白萝卜、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热泻火、治疗高血压等功效;可与木耳、核桃、香菇搭配;

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营养信息

  • 红烧酿豆腐果热量1526 千卡
  • 脂肪135.58 克
  • 蛋白质27.61 克
  • 碳水化合物171.83 克
  • 1199.8 毫克
  • 227.5 毫克
  • 7.3 毫克
  • 1087 毫克

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