| 鲜奶雪耳木瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 176千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 410克 | 鲜奶雪耳木瓜热量/卡路里176千卡 | |||

1/7. 雪耳冷水泡开,剁碎;

2/7. 雪耳与清水同下锅中,大火烧开转小火煲50分钟;

3/7. 木瓜削皮去籽切小块;

4/7. 木瓜放入已煲50分钟的雪耳中,再煲60分钟;

5/7. 放下冰糖,把糖煮溶;

6/7. 再倒下纯奶,搅开,关火;

7/7. 盛入碗中就可以开吃了,夏天糖水待凉放冰箱2小时以上,口感更佳,更绵。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗痉挛、抗疫杀虫等功效;可与玉米面、猪肉、香菇搭配;与北极虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;