简易奥利奥冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶油奶酪 | 克 | 531千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
吉利丁片 | 克 | 32千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 597.5克 | 简易奥利奥冻芝士热量/卡路里2804千卡 | |||
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1/5. 奥利奥饼干碎买来不够碎 建议再压碎一点 像粉末
2/5. 黄油隔水加热后与饼干碎混合搅拌均匀 放入蛋糕模中压平备用
3/5. 牛奶加入吉利丁片加热至吉利丁片融化备用
4/5. 奶油奶酪隔水加热融化成浓稠液体备用(比较难融化 统一方向不停搅拌)
5/5. 糖粉加奶油搅拌 倒入刚刚备用的吉利丁牛奶液 再倒入融化好的奶油奶酪一起搅拌 (需要大一点的容器)搅拌均匀成浓稠液体倒入蛋糕模内 冷藏3小时取出后加水果装饰
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、养颜、美容等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与钙粉、菠菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;