| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包粉 | 克 | 220千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 817克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡，相当于划船568分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芒果（3个）、奶油（适量）、黄油（30克）、糖粉（30克）、面包粉（100克）、鸡蛋（4个）、牛奶（250毫升）
1/3. 黄油隔水加热融化后倒入面包粉 鸡蛋 牛奶搅拌均匀过筛(喜欢吃甜可以加适量糖粉)平底锅加热后转小火 倒入一大勺刚做好的饼皮液 迅速转动手腕将其摊平 煎至边缘微微翘起即可起锅冷却
2/3. 奶油加入糖粉打发(不能用雀巢奶油)备用
3/3. 像这样一层一层铺平以后放入冰箱冷藏2小时
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、大便秘结、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量2270 千卡
- 脂肪210.29 克
- 蛋白质29.69 克
- 碳水化合物166.37 克
- 钠502.5 毫克
- 钙378 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾682 毫克