| 海鲜红烩意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 651克 | 海鲜红烩意面热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于擦洗地板142分钟消耗的热量...228 | |||||
海鲜红烩意面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 锅里放水中火煮开，沸腾后放入意面煮10分钟左右，直到意面颜色发白变软，也可以稍微尝一下没有生面粉味儿就可以了。煮的时候要注意搅拌避免粘锅。面过凉水沥干待用。
2/14. 生熟意面的对比（大家不要学我哈很难分开的），深黄色的是生的，米白色的是熟的。
3/14. 鱼排火腿切小块丢锅里煮，虾仁可切可不切，我因为要放小口罐子里所以选择了切丁，其实整只虾仁的视觉效果更好。
4/14. 当虾仁和鱼丁变成这个样子的时候就可以捞出来啦
5/14. 开中火，平底锅里稍微放点点油，把意面用番茄酱倒进去，没有的话就倒番茄沙司。我因为意面专用的酱不够了是混合着倒的
6/14. 如果还觉得不够就把番茄切丁也丢进酱里。
7/14. 糖大概放了这么多，我家糖勺大概是3～4克，我放了四勺，也可以根据自己口味酌情改变
8/14. 盐放这么一小把稍作调味就可以
9/14. 把刚刚那些肉丁都倒进去～
10/14. 翻炒至均匀～
11/14. 根据喜好丢帕玛森奶酪碎进去
12/14. 翻炒搅拌至奶酪融化，炒的时候可以看到奶酪拉出来的丝丝就可以啦～
13/14. 把意面丢进去翻炒至均匀就可以出锅了（忘记拍照）
14/14. 这样就可以了～图里面绿色的是我按照自己喜好添加的日本海苔碎
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、生津止渴等功效；可与茭白、西葫芦、菜花搭配；与香菇、鲢鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、帮助消化、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、促进消化、提高性功能等功效；可与海马、娃娃菜、上海青搭配；与乌鸡、番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜红烩意面热量541 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质31.74 克
- 碳水化合物145.58 克
- 钠50342.4 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.72 毫克
- 钾621 毫克