| 自制苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 自制苹果酱热量/卡路里355千卡 | |||

1/8. 苹果洗净

2/8. 切丁备用。

3/8. 大火把一碗水烧开。

4/8. 倒入苹果丁和糖。

5/8. 大火闷两分钟。

6/8. 转小火,不停的用锅铲搅拌苹果丁。到收汁为止,起锅。(喜欢没有苹果丁的可以用勺子轻轻把它碾碎)

7/8. 趁热倒入密封容器中。(容器内不能有水,且尽量减少瓶内细菌)

8/8. 放置冰箱保鲜层即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与番茄、芦荟、青鱼搭配;与鹅肉、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;