| 鸡蛋肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 626千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 鸡蛋肠粉热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于吹喇叭362分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋肠粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（160克）、鸡蛋（2个）、水（适量）、酱汁（适量）
1/8. 大米提前一晚上泡好
2/8. 用搅拌机打成浆，越细越好
3/8. 盘抹上一层油
4/8. 舀一勺米浆，打一个鸡蛋
5/8. 搅匀，摊平整个盘
6/8. 入已煮沸水的蒸锅，一分半，取出，卷入盘中
7/8. 这是没加鸡蛋的
8/8. 做好了，两人份，15分钟搞掟
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、中和胃酸、益脾胃等功效；可与猕猴桃、红薯、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效；可与干辣椒、海虾、桂圆搭配；与鹅、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肠粉热量725 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克