| 爽滑鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 爽滑鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于灭火8分钟消耗的热量...720 | |||||
爽滑鸡蛋羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）
1/8. 鸡蛋磕入碗中，预留一个鸡蛋皮，准备量水！
2/8. 预留的鸡蛋壳，从上部敲开小洞将鸡蛋倒出！
3/8. 鸡蛋液加少许盐搅拌均匀，一定要搅拌匀！
4/8. 用鸡蛋壳量水，倒入鸡蛋中，3个鸡蛋用6个蛋壳的水！
5/8. 搅拌均匀并过滤，我是过滤两遍！
6/8. 锅内烧开水，放入搅好的鸡蛋，一定要加盖！小火蒸15分钟！
7/8. 用牙签检查一下是否蒸熟了，将牙签插入鸡蛋羹中，如果没有液体被带出说明熟了！
8/8. 用勺子划刀，倒入少量味极鲜，爽滑的鸡蛋羹就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与玉米、海虾、生菜搭配；与雪莲果、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爽滑鸡蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克