方块饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 290克 | 方块饼干热量/卡路里1091千卡 | |||
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1/7. 黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)
2/7. 在黄油里加入打散的鸡蛋,继续加入牛奶
3/7. 用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体,在第四步的混合液体里加入糖粉,奶粉,继续搅拌均匀
4/7. 低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团
5/7. 把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片
6/7. 把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形,把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块
7/7. 把小方块排入烤盘,把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可,冷却后密封保存
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与桔子、菠萝、钙粉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与黄豆、西红柿、干贝搭配;与柿子、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与菠萝、鸡蛋、醋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;