| 泰式咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1013克 | 泰式咖喱鸡热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于雪地摩托515分钟消耗的热量...210 | |||||
泰式咖喱鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（400克）、土豆（1只）、姜（少许）、泰国咖喱酱（1勺）、椰汁（250毫升）、冰糖（1小块）
1/5. 准备好所有原料，切好姜片，土豆切块，水烧开，土豆煮一分钟，用冷水冲一下
2/5. 少许油，放姜片，鸡翅炒香，油不要放的多，鸡翅本来就含有不少油脂的
3/5. 放入土豆块翻炒
4/5. 加大约200ml的清水，倒入整包椰浆，放一调羹咖喱酱，刚开始的时候颜色很浅，咖喱酱要煮一会儿才能融开，煮滚就调中火，再煮2分钟左右，等咖喱融开点，再加入1小块冰糖，转小火煮30分钟，每十分钟，翻一下，防止粘底
5/5. 煮好装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、益气等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、驱毒、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、石榴、草莓搭配；
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营养信息
- 泰式咖喱鸡热量1802 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物136.7 克
- 钠154.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1453 毫克