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超下饭的蒸鱼

超下饭的蒸鱼的热量和减肥功效

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超下饭的蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量790超下饭的蒸鱼热量/卡路里904千卡
抛光地板 热量904千卡,相当于抛光地板301分钟消耗的热量...180

超下饭的蒸鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(三条)、泡菜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、白糖(适量)、动物油(适量)

1/11. 鲫鱼洗净,剥开去除里面的内脏,再在鱼背上划几道口子,以便能更好的入味。

超下饭的蒸鱼的做法图解2

2/11. 我家的是自己做的泡菜,用的泡萝卜,泡椒和泡姜,全部切丁备用。

超下饭的蒸鱼的做法图解3

3/11. 好啦,准备工作就这么简单,接着开火,小火,加入适量动物油,油热后放入鲫鱼,煎到两面黄。

超下饭的蒸鱼的做法图解4

4/11. 取蒸锅,放入鲫鱼,这个是煎好后的鱼。

超下饭的蒸鱼的做法图解5

5/11. 煎鱼剩下的油,放入泡菜炒,炒一会后放入花椒、白糖提味。

超下饭的蒸鱼的做法图解6

6/11. 建议泡菜多炒一会,然后放入适量的水,烧开,熬一会,把味道熬出来。

超下饭的蒸鱼的做法图解7

7/11. 大蒜铺在鲫鱼上面。

超下饭的蒸鱼的做法图解8

8/11. 然后把泡菜汤一起倒在鲫鱼上。

超下饭的蒸鱼的做法图解9

9/11. 加盖中火蒸十几分钟。

超下饭的蒸鱼的做法图解10

10/11. 蒸好后的鱼,撒点葱花就更漂亮了。

超下饭的蒸鱼的做法图解11

11/11. 鲜嫩的鲫鱼,好好吃哦(⊙o⊙)

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、通乳汁、和中开胃等功效;可与芋头、木耳、黄豆芽搭配;与乌鸡、芥末酱、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、治疗便秘、治便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、杀菌等功效;可与马齿苋、粳米、洋葱搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、杀虫解毒等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超下饭的蒸鱼热量904 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质29.7 克
  • 碳水化合物202.4 克
  • 109.2 毫克
  • 763 毫克
  • 11.1 毫克
  • 792 毫克

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