| 秋葵香煸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 887克 | 秋葵香煸五花肉热量/卡路里2042千卡 | |||

1/13. 先将秋葵洗净

2/13. 将五花肉洗净后加入适量蚝油、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、黑椒粉拌匀

3/13. 将五花肉放入锅里煎至表面金黄即可

4/13. 放入蒜瓣煸香

5/13. 再加入胡萝卜片炒

6/13. 将肉先盛起来,放入秋葵炒,加入刚才腌制猪肉的酱料爆炒

7/13. 加入猪肉炒

8/13. 加入蒜叶、红椒块

9/13. 完成

10/13. 摆盘

11/13. 将切成星星状的摆在盘的一端边缘,其余随意

12/13. 美味佳肴

13/13. 好吃
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、防癌、健胃整肠等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效;可与冬瓜、萝卜、茄子搭配;与杏仁、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效;可与草鱼、羊排、菠菜搭配;与茄子、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、减肥、美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;