凉拌腐竹-无辣不欢的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、保护心脏、抗溃疡等功效；可与白萝卜、带鱼 、猪肝搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、温中健胃、降血糖等功效；可与武昌鱼、玉米面、粳米搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、杀虫解毒、治疗高血压等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、促消化等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、菠菜搭配；与柠檬、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；