| 油炸黄金馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 420克 | 油炸黄金馒头片热量/卡路里1221千卡 | |||

1/5. 馒头切片,小葱切碎。

2/5. 把切好的葱花倒进打好的鸡蛋里,放微微一点盐搅拌均匀。

3/5. 把切好的馒头片放入搅拌好的蛋液里裹满蛋液备用。

4/5. 锅里放油烧热后开小火,放入馒头片小火煎至表面金黄、外焦里软。(油不要太多了,太多吃起来很腻)

5/5. 把煎好的馒头片捞出来就可以吃了??
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、解气消胀、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与茼蒿、丝瓜、羊排搭配;与茶叶、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、通阳活血、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、消毒等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、肝胆病等功效;